AL Master الــمــديــر الــعــامــ
المساهمات : 646 تاريخ التسجيل : 10/11/2010
| موضوع: صينية بطاطس بورية طازة من الفرن بالصور الجمعة نوفمبر 12, 2010 1:52 pm | |
| [center]بسم الله الرحمن الرحيم المكونات: 1 كيلو بطاطس - 1ك لبن - نص كيلو لحمة مفرومة - بصلة 2 معلقة صلصة - معلقة سمنة - ملح وفلفل - جبنة موتزيريلا الطريقة: نقشر البطاطس ونسلقها مع ملح لحد ما تستوي نشوح البصلة على النار لحد ما تحمر بعدين نضيف اللحمة المفرومة ونشوحها كويس مع الفلفل الاسود بعدين نحط الصلصة وتتشوح كويس وتتملح ونحطلها شوية مية ونسيبها تتسبك وتنشف ميتها وتصير زي كده نرجع للبطاطس اللي تكون استوت كويس وصفيناها نبدأ نهرسها كويس باللللللللللللللللل معرفش اسمها اسفة والله وبعد كدة نحط عليها اللبن ونملحها وحتكون زي الكريمة نيجي للجد بقى ندهن الصينية بالزيت ونحط فيها نص الكمية بتاعت البطاطس ونسويها..بعدين نحط عليها اللحمة المفرومة..ونسويها كويس ونحط فوقيها بقيت البطاطس.. هنا بالراحة ماتستعجلوش ونوزعها على كل الصينية زي كده.. واللمسة النهائية شوية جبنة موتزيريلا على الوش وادعيلي.. وتخش الفرن وتطلع ويسلام على الروايح..واسيبكم بقى مع الصور النهائية.... دعواتكم يا قمرات..يلا ايه رايكوا .... [/center] | |
|